Pellati Informa è stata invitata a presentare una panoramica sui mercati internazionali dei cereali a paglia in occasione del meeting di CORTEVA AGRISCIENCE che si è tenuto a Bologna il 3 Ottobre.
Per l’Italia, le criticità più evidenti provengono dall’applicazione delle norme PAC e dai costi di produzione che non sono ancora ritornati a livelli pre pandemici. La buona notizia è che su 10 pacchetti di pasta venduti in Italia, 4 sono prodotti con il 100% di grano duro italiano.
